PUEBLOS MEDIEVALES ESPAÑOLES
Una impresionante villa medieval: Calatañazor, Soria
Conjunto Histórico Artístico en
1962. 56 hab. A 30 kms de Soria
Almanzor, el temido caudillo agareno,
recorrió estas tierras destruyendo sus principales villas (Osma, Gormaz...).
Enfermo tuvo que volverse a Córdoba y al pasar por Calatañazor fue derrotado.
La batalla fue una simple escaramuza, pero Calatañazor ha entrado en la
historia con ella y su nombre irá unido siempre al de Almanzor. Hoy quedan,
recordando el pasado, murallas arruinadas, el rollo gótico, un par de iglesias
y muchas leyendas, pero uno puede creerse allí en la Edad Media. El lugar es un
auténtico nido de águilas que hace honor a su nombre (Calatañazor significa
«castillo de las águilas») y desde él se avista la llanura castellana con el
valle de la Sangre (debe su nombre a la batalla que allí tuvo lugar). Una larga
calle –la Real- recorre todo el pueblo hasta la plaza Mayor –con rollo
jurisdiccional- y al lado las ruinas del castillo. Casas de adobe con entramado
de madera, amplios balcones, y salientes aleros también de madera. Algunas
casas conservan las enormes chimeneas pinariegas.
Gastronomía. Alubias de El Burgo,
lentejas, migas canas, embutidos, tortilla merina y caldereta.
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